MENÚ

NIGIRI 1 PIEZA

1. SALMÓN

2,20€

2. ATÚN

2,40€

3. PEZ MATENQUILLA

2,40€

NIGIRI

4. GAMBAS

2,10€

5. VIERRA

2,40€

6. ENGUILA

2,40€

8. AGUACATE

1,70€

9. SHITAKI

1,70€

101. VIERA ASADA

2,80€

10. SALMÓN ASADO

2,40€

11. ATÚN ASADO

2,70€

12. REZ MANTEQUILLA ASADA

2,70€

GUNKAN 1 PIEZA

GUNKAN

13. CAVIAR ROJO

5,00€

14. MASAGO

2,70€

15. WAKAME

2,00€

16. GUNKAN PICANTE

2,70€

17. GUNKAN AL HORNO

2,70€

HOSOMAKI 6 PIEZAS

HOSOMAKI

18. SALMÓN

4,80€

19. ATÚN

5,10€

20. PEZ MANTEQUILLA

5,10€

21. PEPINO

3,30€

22. AGUACATE

3,50€

23. ANGUILA

5,30€

24. ATÚN PICANTE

ATÚN, SALSA DE KIMCHEE, SÉSAMO, CEBOLLA FRITA

5,30€

25. SALMÓN PICANTE

SALMÓN, SALSA PICANTE

5,10€

26. VIEIRA PICANTE

SÉSAMO, VIEIRA, SALSA PICANTE

5,30€

27. PEPINO PHILADELPHIA

PEPINO, QUESO PHILADELPHIA

3,50€

28. ANGUILA PHILADELPHIA

ANGUILA, QUESO PHILADELPHIA

5,30€

MAKI 6-8 PIEZAS

MAKI

29. SALMÓN

PEPINO, AGUACATE, SALMÓN

10,70€

30. ATÚN

PEPINO, AGUACATE, ATÚN

10,70€

31. PEZ MANTEQUILLA

PEPINO, AGUACATE, PEZ MANTEQUILLA

10,70€

32. MAKI PICANTE

PESCADO A SU ELECCIÓN

11,50€

33. TEMPURA MAKI

PESCADO A SU ELECCIÓN

12,70€

34. TENERIFE

PEPINO, AGUACATE, ANGUILA, SALMÓN

14,50€

35. CANGREJO Y GAMBAS

SURIMI, GAMBAS

10,90€

36. CALIFORNIA

PEPINO, AGUACATE, SURIMI

10,90€

37. TOKIO

PEPINO, AGUACATE, MASAGO, SALMÓN

12,70€

38. FUJIYAMA

PEPINO, SALMÓN, SURIMI PICANTE

12,60€

39. PHILADELPHIA

SALMÓN, QUESO PHILADELPHIA, AGUACATE

10,90€

40.RAINBOW

PEPINO, AGUACATE, SURIMI, 5 TIPOS DE PESCADO

13,60€

41. ALASKA

MASAGO, SALMÓN, PEPINO, AGUACATE

11,20€

75. POLLO MAKI

POLLO, QUESO, CEBOLLA VERDE, WASABI MAYO, PANKO

11,00€

42. OSAKA

QUESO PHILADELPHIA, TOMATE, SURIMI

11,50€

44. CHICA

MASAGO, PIEL DE SALMÓN, PEPINO, AGUACATE, QUESO PHILADELPHIA

11,20€

45. FUSIÓN

PEZ MANTEQUILLA, ANGUILA, CAVIAR ROJO, PEPINO, AGUACATE, QUESO PHILADELPHIA

12,70€

46. SHITAKI MAKI

SETAS SHITAKI, ENSALADA ICEBERG, SALSA KESHJU, SÉSAMO, SALSA UNAGI

10,50€

47. LANGOSTINOS TEMPURA

PEPINO, AGUACATE, ENSALADA VERDE

12,20€

48. TEMPURA DE MARISCOS

PEPINO, AGUACATE, SALMÓN, ATÚN, MARIPOSA, QUESO PHILADELPHIA, MASAGO, SALSA UNAGI, SALSA PICANTE, CEBOLLA VERDE

14,20€

49. TEMPURA DE VERDURAS

PEPINO, AGUACATE, ENSALADA VERDE, SHITAKI, TOMATE

10,20€

76. CANGREJO CONCHA BLANDA

AGUACATE, ESPÁRRAGOS, CANGREJO DE CONCHA BLANDA, CEBOLLETAS, MAYO PICANTE, MISO MAYO

14,60€

ESPECIAL MAKI 8 PIEZAS

SPECIAL MAKI

102. ATÚN CATERPILLAR

CAMARONES TEMPURA, PEPINO, PHILADELPIA, AGUACATE, CAVIAR

16,90€

52. CATERPILLAR

CAMARÓN TEMPURA, ANGUILA, AGUACATE, PEPINO, CAVIAR ROJO, CEBOLLA VERDE

16,90€

53. FRESA MAKI

QUESO PHILADELPHIA, TOMATE, SURIMI, SALMÓN, FRESA, SALSA DE PEANUT-HOISIN

13,60€

103. ATÚN DOBLE

PEPINO, ATÚN MARINADO EN SALSA PONZU, WASABI MAYO, SALSA UNAGI, MAÍZ DE CHULPE

15,00€

MAKI AL HORNO 8 PIEZAS

BAKED MAKI

50. TEIDE

SURIMI DE CURRY, PEPINO, MISO MAYO, CEBOLLA FRITA, SALMÓN

13,70€

54. SALMÓN AL HORNO

SURIMI, QUESO PHILADELPHIA, TOMATE, PANKO, SALSA PICANTE, SALMÓN, CEBOLLA VERDE

13,90€

77. TSUKI MAKI

PHILADELPHIA, AGUACATE, CAMARONES TEMPURA, PEZ MANTEQUILLA, CEBOLLA VERDE

14,20€

56. SURIMI AL HORNO

SURIMI, CAMARONES TEMPURA, PHILADELPHIA, TOMATE, MASAGO

13,90€

57. VIEIRA AL HORNO

PEPINO, AGUACATE, MASAGO, SALMÓN, SCALLOP

15,50€

SASHIMI 3 PIEZAS

SASHIMI

58. SALMÓN

5,90€

59. ATÚN

6,20€

60. GAMBAS

4,20€

61. PEZ MANTEQUILLA

6,20€

62. EEL

6,20€

63. SCALLOP

6,20€

64. MEZCLA DE SASHIMI
12 piezas

23,00€

CONJUNTOS

SETS

65.SET 18 PIEZAS

8 UDS FUJIYAMA

4 PIEZAS DE GUNKAN AL HORNO DE PEZ MANTEQUILLA

6 PIEZAS DE ATÚN PICANTE HOSOMAKI

26,50€

66.SET 24 UDS.

2 PIEZAS NIGIRI DE GAMBAS

3 PIEZAS NIGIRI DE SALMÓN

2 PIEZAS NIGIRI DE ATÚN

2 PIEZAS NIGIRI DE ANGUILA

2 PIEZAS NIGIRI DE PEZ MANTEQUILLA

8 PIEZAS CHICA MAKI

6 PCS AGUACATE HOSOMAKI

35,00€

67.SET 32 PIEZAS

3 PIEZAS NIGIRI DE GAMBAS

3 PIEZAS NIGIRI DE SALMÓN

8 PIEZAS DE VIEIRA HORNEADA MAKI

8 PIEZAS OSAKA MAKI

4 PIEZAS PICANTE ATÚN GUNKAN

6 PIEZAS SALMÓN SASHIMI

57,50€

78.JUEGO DE VERDURAS 14 UDS

2 PIEZAS PIMIENTA NIGIRI

2 PIEZAS DE GUNKAN CON TOFU CON TOMATE

8 PIEZAS SHITAKI MAKI

2 PIEZAS DE AGUACATE NIGIRI

21,50€

POKE BOWL

71. SALMÓN

14,70€

72. ATÚN

14,90€

73. POLLO

13,90€

74. VERDURAS

11,90€

ENTRANTES FRÍOS

COLD STARTER

CEVICHE DE MARISCOS

CEVICHE DE MARISCOS MIXTOS CON BATATAS Y ADEREZO DE CÍTRICOS DE AJO

14,50€

SALMÓN UZUSUKURI

ADEREZO DE JENGIBRE Y CEBOLLA, ACEITE DE TRUFA, CAVIAR, CEBOLLA VERDE

13,00€

TATAKI DE ATÚN

CON SALSA DE MANGO Y CEBOLLA MARINADA EN SALSA PONZU

13,50€

ENSALADA WAKAME CON SALSA DE ANACARDO

5,00€

ENTRANTES CALIENTES

HOT STARTERS

GYOZA

6,50€

EDAMAME

FRITO O AL VAPOR, SALSA KIMCHI, SAL DE MAR

4,80€

ROLLITOS DE PRIMAVERA

CON POLLO O VERDURAS

4,50€

LANGOSTINOS TEMPURA

12,50€

VERDURAS TEMPURA

7,50€

SOPAS

SOUPS

SOPA DE MISO

TOFU, WAKAME, SÉSAMO

4,50€

SOPA TOM KHA

POLLO, SETAS, SÉSAMO

5,90€

SOPA DE RAMEN

SOPA DE FIDEOS DE CERDO JAPONESA

9,50€

CREA TU PROPIO WOK

TODO WOK SERVIDO CON VERDURAS MIXTAS

CARNE EXTRA + 2,50€

10,50€

WOK

FIDEOS YAKISOBA
FIDEOS DE SOBA
PASTA UDON
FIDEOS DE ARROZ
ARROZ (BASMATI

RES
PATO
POLLO
GAMBAS

SALSA DE CHILE DULCE
SALSA TERIYAKI
SALSA TAILANDESA
SALSA DE SOYA
SALSA PICANTE
SALSA DE OSTRAS

PLATOS PRINCIPALES

MAIN COURSES

PULPO

PULPO FRITO CON PURÉ DE EDAMAME Y MEZCLA DE TRUFA DE PATATAS

18,50€

RIB EYE STEAK

SERVIDO CON PATATAS, WASABI MAYO, CEBOLLAS VERDES

16,00€

PIE DE CORDERO

SERVIDO CON ARROZ FRITO CON SETAS, COL LAMBARDA ESTOFADA AL VINO TINTO Y CANELA

17,00€

DORADA

DORADA FRITA CON CORTEZA DE MISO, SERVIDA CON ESPÁRRAGOS, PATATAS DULCES Y SALSA DE TOMATE

15,00€

POSTRES

DESSERTS

TARTLET DE YUZU

TARTLETS DE CAPA CRUJIENTE, CREMA DE MANTEQUILLA JAPONESA Y GANACHE CON EXÓTICO SABOR YUZU

6,50€

MOCHI

TÉ VERDE, HELADO DE COCO, TARTA DE QUESO CON FRESA, HELADO DE MANGO, CHOCOLATE

6,00€

BEIGNETS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

SERVIDO CON SALSA DE CARAMELO Y FRAMBUESA, SORBO DE LIMÓN

5,00€

FONDANT DE TÉ VERDE

SERVIDO CON HELADO DE VAINILLA

6,00€

HELADO 1 CUCHARADA

2,00€